29/02/2024
yam
Yam magazine reports on the manufactory and our place on the world culinary scene.'Jars confectionne depuis 1857 des objets en céramique. Mais c'est depuis 1995 que cet atelier drômois occupe une place centrale sur les plus belles tables du monde. Ses assiettes, bols ou autres plats en grès revistent les codes de l'art de la table et font part belle à la matière, avec un jeu sur l'émail. Découverte d'un symbole de l'artisanat culinaire.'
Read all about it in issue 74.