27/01/2025
Yoann Conte
Depuis plusieurs années, Jars accompagne Yoann Conte, chef doublement étoilé, dans l’univers unique de sa table gastronomique à l’hôtel La Maison Bleue.Pour concevoir un service à son image, nous mêlons différentes approches : composer en naviguant parmi notre millier de références, décliner des pièces existantes en leur offrant de nouvelles couleurs parmi notre centaine d’émaux, ou encore inventer, en co-créant des céramiques sur-mesure. Sur sa table, notre calebasse Wabi blanc, issue de nos collections, trouve une nouvelle lumière et sublime ses créations.
Jars guide les chefs dans cette exploration, transformant chaque projet en un voyage gustatif et visuel inoubliable.