17/05/2023
Régal
Reportage über die Kulissen unserer Werkstätten und unsere Freundschaft mit dem Chefkoch Christophe Aribert in der Zeitschrift Régal.'Von der Erde zum sternengekrönten Teller.
Die Manufaktur Jars in der Drôme fertigt in Handarbeit Geschirr nach Maß für einige der größten französischen Restaurants.
Eine Reise durch Farbkarten und noch unbearbeitete Tonerde, wo der Blick hinter die Kulissen einen Vorgeschmack auf die Schönheit der eingedeckten Tische des Sternekochs vermittelt.'